Platí na vysoký cholesterol dieta?

Vysoký cholesterol není vidět

Není pravidlem, že na vysoký cholesterol trpí pouze obézní či nemocní lidé. Může ho mít i štíhlý mladý člověk. Odhalí ho krevní testy, což je jeden z důvodů, proč navštěvovat preventivní prohlídky u lékaře. Nespoléhejte proto na to, že když se cítíte zdravě, nemůžete trpět na vysoký cholesterol – z části jde o dědičnou záležitost. Přehnaná konzumace tuků totiž nesvědčí nikomu obecně. 

Omezte tuky ve stravě na 30 %

Pokud má vysoký cholesterol dieta pomoci snížit, držte se zlatého pravidla a ve svém jídelníčku mějte maximálně 30 % tuků. Z toho 1/3 může být z živočišných zdrojů a 2/3 rostlinného původu. 

Na tepelnou úpravu používejte kvalitní řepkový olej. Má dobré složení a vysoký kouřový bod. Pro studené pokrmy jsou vhodné panenské oleje. Ani s nimi to ale nepřehánějte. 

Klíčové body pro udržení normální hladiny cholesterolu:

• nezapomínejte na účinné omega-3
• jezte hodně vlákniny, která snižuje vstřebávání cholesterolu
• omezte příjem soli a cukru
• 3x týdně se alespoň 30 min hýbejte

Doplňujte omega-3 kyseliny

Obsahuje je především rybí tuk. Omega-3 jsou živiny pro naše srdce, mozek a zrak a lidské tělo si je samo nevyrábí. Je odkázáno na náš jídelníček a pokud nekonzumujete ryby 2-3x týdně, určitě si dopřejte rybí tuk v kapslích. 

Omega-3 pomáhají chránit srdce a cévy. Navíc připívají ke snížení škodlivosti nezdravých tuků na naše zdraví. V boji proti cholesterolu jsou proti klíčové.